Die Mandanten von Rechtsanwalt Symon Gostynski von der Anwaltskanzlei Gostynski und Partner sind hauptsächlich polnische und ausländische Unternehmen. Rechtsanwalt Gostynski berät auch diplomatische Einrichtungen ausländischer Staaten in Polen. Er hat umfangreiche Erfahrung in grenzüberschreitenden Rechtsstreitigkeiten. Er koordiniert Streitigkeiten und Schiedsverfahren, die von polnischen Mandanten im Ausland geführt werden, und vertritt polnische und ausländische Mandanten in in Polen anhängigen Verfahren. Er ist ein Experte für internationale Handelsabkommen und internationalen Handel. Er berät ausländische Mandanten bei Fusionen und Übernahmen in Polen.

Herr Gostynski nimmt außerdem regelmäßig als Redner an nationalen und internationalen juristischen Konferenzen teil und ist Autor ausländischer Publikationen in deutscher und englischer Sprache zu Themen des polnischen Rechts.

Er ist Mitglied des Exekutivausschusses der International Section der New York State Bar Association und Vertreter (Chapter Chair) der Sektion in Polen. Er ist Mitglied der American Bar Association, der Polnisch-Schweizerischen Handelskammer und des Global Justice Forum. Er ist Vertrauensanwalt für das Generalkonsulat der Republik Österreich in Krakau, die österreichische Handelskammer und das Generalkonsulat der Slowakischen Republik in Krakau.